产后久卧缺乏运动,让很多妈妈都有了便秘得困扰!其实便秘是由于运动量不足造成的肠道蠕动缓慢造成的,一旦便秘,必然需要用力,用力过度又可能会让伤口再度撕裂,想想就疼!这时妈妈要赶紧把富含纤维、易消化的食物加进月子餐了,快来看专业的营养师推荐了哪些润肠食谱吧!
食谱一:松子仁粥
食材:松子仁30g、大米50g、蜂蜜10g
1.将松子仁洗净,用搅拌机搅碎。
2.同大米一起放入锅,加水,大火烧开后转小火熬煮。
3.待大米变粘稠后加入蜂蜜调味即可。
食谱二:菠菜猪肝汤
食材:菠菜250g、猪肝100g
1.将菠菜洗净切成小段,将猪肝洗净切成薄片,并用生粉、盐腌制10分钟。
2.锅内放入清水烧开,放入适量香油,将菠菜放入。
3.待菠菜快熟时,再加入猪肝煮至熟透,放盐即可。
食谱三:清润红薯汤
食材:红薯300g、红糖100g、生姜少许
1.将地瓜去皮洗净,切成块备用。
2.锅中加入清水,将红薯和生姜放入,小火煮50分钟。
3.待地瓜软透时加入红糖即可。
食谱四:丝瓜虾仁糙米粥
食材:丝瓜50g、虾仁50g、糙米40g
1.将糙米洗净后加水浸泡1小时。
2.将糙米、虾仁一同放入锅中,加2碗水,用中火煮15分钟。
3.丝瓜切段,放入粥内煮2分钟,加盐调味即可。