钙质在人体内充当了重要的作用。想要宝宝不缺钙，健康成长，除了在医生的建议指导下补充一定的VD和钙剂之外，多晒太阳和吃含钙量高的食物，是宝宝获取健康钙质的重要手段。那么，哪些食物的含钙量高呢？
1.牛奶
牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，有利于钙的吸收，每天一杯牛奶是个不错的选择。不过要注意的是，有些宝宝“乳糖不耐受”，容易发生过敏反应哦。
2.奶酪
奶酪是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。奶酪的钙含量为：250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。
3.虾皮
虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙含量极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙者补钙较佳的途径。空闲的时候，爸爸妈妈可以用虾皮给宝宝做些辅食，比如饺子或者粥。
4.大豆
每100克干黄豆的钙含量有191毫克。豆腐含有钙、铁、磷、镁和人体必需的8种氨基酸，还有易于人体消化的优质蛋白。此外大豆做成的豆浆也是钙含量丰富的食物，如果孩子不爱喝牛奶也可以用豆浆或豆奶代替哦。
5.绿叶蔬菜
除了西兰花外，一些常见绿叶菜的含钙量也不容小觑。如常见的菠菜（稍微烫过后再给宝宝吃）、白菜、芹菜、芥菜等，每100克的钙含量都在50毫克以上。而且吃蔬菜也能让宝宝养成荤素结合的饮食习惯，一举两得呢！
6.芝麻
一勺芝麻含有约78毫克的钙，家长可以在宝宝每天的牛奶、麦片或是甜粥里加一勺为宝贝补充额外的营养。而且，芝麻对宝宝的头发生长也有很大的好处，多吃点芝麻，宝宝的头发会又黑又亮。
在传统膳食观念里，骨头汤是非常好的补钙食品，那是不是给宝宝喝骨头汤，就可以补足宝宝所需的钙呢？
答案，当然是否定的。
钙是一种不溶于水的矿物质，即使高温炖煮，骨头中的钙几乎不会存在于骨头汤中。已经有很多医学实验证明，骨头熬煮后，汤里的钙含量很低，一般为2-4mg/100ml，而牛奶的含钙量是100-105mg/100ml。由此可见，骨头汤的含钙量远远比不上一盒牛奶。
《中国居民膳食营养素参考摄入量》中1-3岁宝宝钙摄入量建议是600毫克/天，换算成骨头汤，那宝宝得喝几十升，也就是200-300碗的骨头汤。显然，这是不科学的！
但又有人说了，用水煮不行，那就加醋！确实，钙盐和醋酸反应可以生成醋酸钙，在100℃下醋酸钙的溶解度是29.7%，理论上是可行的，但这个方法的实用价值并不高。即使在烹饪的过程中加入大量的醋，达到让钙质溶出的目的，骨头汤中的钙含量也微乎其微，且骨头汤会酸得难以入口。
所以，健康均衡膳食，让宝宝养成良好的饮食习惯才是保证钙质充足的好方法哦！
