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孩子总生病、牙齿烂掉、贫血……原来都跟它有关!

 

2019年最近发布的《婴幼儿喂养与营养指南》明确提到:由于婴幼儿群体生长发育迅速和对食物供给需求的特殊性,婴幼儿期较易缺乏的营养素主要包括维生素A、维生素D、铁、锌等。

其中,在先天储备不足、膳食结构和来源问题、感染性疾病消耗、特殊生长发育时期营养需求高等多种因素的影响下,我国婴幼儿维生素A缺乏情况依然很普遍。

其实,维生素A缺乏症状非常隐匿,与缺乏的阶段和程度密切相关,而我国主要为亚临床维生素A缺乏,更多为非特异性表现,如免疫功能下降,这样的孩子容易生病,特别是呼吸道感染和腹泻;持续缺乏还会影响骨骼生长,增加缺铁性贫血、乳牙龋齿的风险。绝大部分宝宝并不会马上出现重度缺乏表现的干眼症、夜盲症,所以很多家长容易忽视。

2019年《婴幼儿喂养与营养指南》建议:无论临床症状严重与否,甚或是无明显症状的亚临床维生素A缺乏,都应尽早进行维生素A的补充治疗。


可能部分宝妈对维生素A还比较陌生,维生素A对宝宝的免疫力、骨骼、牙齿、视力功能的发育都有很重要的作用。在众多的营养素中,维生素A和D对孩子的成长发育十分重要却又极易缺乏,适量地补充维生素 A 和维生素 D,对于宝宝的视力、骨骼发育、免疫功能尤为重要。

我国相关指南和专家共识推荐的0-3岁的婴幼儿维生素A补充方法为每日小剂量口服维生素A1500-2000IU(1岁以内1500IU/天,1岁以上2000IU/天)左右,用以满足儿童正常生长发育需要,预防维生素A缺乏症及其它感染性疾病的发生。

我们知道,维生素类的营养素基本都是从膳食中获取的。但是对母乳喂养的宝宝来说,因为母乳中维生素A含量很少,而且由于膳食结构和饮食习惯的问题,中国妈妈的母乳中维生素A低于全球平均水平。

而对添加辅食的宝宝来说,动物肝脏是代谢和解毒器官,可能会残留重金属、激素、毒素等等,而且味道并不好,宝宝接受度低,并不是维生素A理想的食物来源。常说的胡萝卜等深黄色蔬果中,主要含有的类胡萝卜素,需要在体内转化成维生素A才可以,而转化率低,吸收差,并不能满足宝宝生长发育的需求。同时,还要考虑到宝宝生长发育需求高,感染性疾病会增加维生素A的储备消耗,所以,单靠饮食很难保证维生素A足量。


维生素A的缺乏是全球范围普遍存在的问题,中国又是维生素A中度缺乏国家,所以只给宝宝补充维生素D是不够的。因此,更适合中国婴幼儿的补充方式是补充维生素AD。每天补充维生素AD,不但可促进宝宝免疫力、身高、视力、智力、造血功能全面发展,还能大大降低宝宝佝偻病、夜盲症、缺铁性贫血等疾病的患病率。


另外,妈妈们也不要担心补充过量的问题。因为一般维生素A的中毒剂量是推荐摄入量的几十倍甚至上百倍。只要补充不超过推荐摄入量,是不会中毒的。

*本文所涉及医学部分,仅供参考。如有不适,建议立即就医,以下线面诊医学诊、断治疗为准。

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