绵羊奶脂肪中含有的辛酸和癸酸剂量比牛奶和一般的羊奶更多，所以，绵羊奶没有普通羊奶的膻味大，且带有自己独特的气味。
同时，绵羊奶干固物要比普通羊奶更高，尤其是绵羊初乳（绵羊刚产下小羊后头几天所产的奶）所含干固物中蛋白质、α-乳白蛋白和β-乳球蛋白的量更高。
也就是说，绵羊奶更能为宝宝提供身体所需营养。
绵羊奶的好处
一直以来，绵羊奶都被誉为“奶中之王”，由此可见，绵羊奶在业界的认可度也是蛮高的。同时，家长常给宝宝喝绵羊奶，还有以下6点好处。
1、少生病：绵羊奶里含有EGF保护因子，有助提升宝宝呼吸道免疫系统及自身抵抗力。天然维生素C含量是牛奶的4倍以上，有效减少感冒症状的发生。
2、不上火：绵羊奶中的原生OPO结构脂，更接近母乳中的OPO小分子结构，能帮助钙及能量物质的吸收。原生100%绵羊乳蛋白，更少代谢负担，亲体不上火。
3、少吐奶：绵羊奶中的小分子氨基酸，吸收效率是牛奶的4倍以上，更适应宝宝娇嫩肠胃，减少吐奶现象发生。
4、不虚胖：绵羊奶的乳钙含量很高，含钙量是牛奶的1.5倍，天然易吸收，无需另外补钙。富含中链脂肪酸MCT，易于吸收，很难再形成脂肪，不虚胖。
5、低过敏：绵羊奶中的乳蛋白与脂肪球的颗粒小，易吸收。过敏因子α-s1酪蛋白含量低，基本无过敏。
6、少便秘：绵羊奶中的GOS&FOS，促进肠道多种益生菌生长，增强肠道功能。原生OPO结构脂能减少钙皂，软化便便，减少便秘发生。
如何挑选绵羊奶
虽然很多家长都推崇给宝宝喂养绵羊奶，但在具体怎么选购上却犯了难。
其实，选择一款品质优良、宝宝满意的绵羊奶很简单，只要做到以下两点就行：
第一，看营养 既然是奶粉是宝宝的第二“口粮”，它的营养价值应该是家长最关心的。
看一款绵羊奶是否有购买的价值，了解它的营养成分是必不可少的。越接近母乳营养成分的绵羊奶越好。
第二，看安全性 安全性高的绵羊奶才能保证宝宝的安全。
判断一款绵羊奶粉是否足够安全，主要看奶源地。目前进口奶粉比较靠谱的奶源地有新西兰、荷兰、澳大利亚等，家长在选购时可以格外注意这几个地方生产的绵羊奶。
