米粉作为宝宝添加的第一口辅食，它的重要性不言而喻。
很多家长都非常重视宝宝的辅食添加问题，想方设法给宝宝充足的营养，让宝宝赢在人生的起跑线上。
可是爸爸妈妈们知道吗？米粉的冲调还是很有学问的，如果在冲泡过程当中有什么疏忽遗漏的地方，一碗营养丰富的米粉可能就会大打折扣。
所以今天就来和大家分享冲泡米粉的一些小知识，教大家最大限度地保留米粉的营养！
用奶口味、营养更好
宝宝初次添加米粉，如果对米粉有很明显地抗拒情绪，那么在初期的时候家长可以用母乳或者奶粉给宝宝冲泡。
这样是为了让宝宝更好的接受辅食，保证充足的营养和良好的生长发育，通过这样慢慢过渡，直到宝宝接受米粉后再用温水冲就可以了。
还有一种情况，就是宝宝生长发育迟缓。 这个时候选择用奶冲泡米粉，可以帮助宝宝摄入更多营养，提高奶量和食物的摄入，改善宝宝生长发育迟缓的情况。
但是，奶粉冲调可能会令宝宝肠道负担加重，如果宝宝本身脾胃比较虚弱，肠道消化功能不太好的话，不太建议用奶粉冲泡，或者适当把米粉泡稀一点。
用水冲泡负担更小
如果宝宝本身对米粉接受程度高，喂养无困难的，那么没有必要专门用奶冲米粉，用温水冲泡就可以了。
像一些宝宝本身营养充足，生长曲线也处于中等偏上的，这种情况同样建议用水冲泡，避免宝宝营养过剩。
另外，如果米粉外包装上标注“高蛋白谷物辅助食物”，那就不能再用奶冲泡了，这样会造成宝宝体内蛋白质过量，长期以往会加重宝宝肠胃负担。
冲泡米粉注意事项
冲泡米粉时，应该要注意不能直接用开水，这样的话会把米粉的营养破坏掉，正确的做法应该是将水温晾至60℃左右，再倒入米粉中均匀搅拌。
初次添加米粉时，米粉的冲泡可以稀一点，等宝宝习惯之后，再逐步增加稠度，直到成粘稠状。
另外，冲泡米粉时不需要额外添加糖、盐或者其他调味品，这样会给宝宝身体增加额外的负担，不利于养成良好健康地饮食习惯。
其实，米粉用水冲泡米粉还是用奶冲泡，这件事情本身并没有严格的界定，最主要还是看宝宝对米粉的接受意愿。
家长只要按照合适正确的比例冲调，注意观察宝宝的反应，再做出适时调整就可以了。
