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宝宝1~3岁的饮食结构,宝宝开始挑食

2019-06-12

      一日三餐成为饮食重点,奶类退居二线。宝宝已经建立起自己的食物喜恶倾向,开始形成自己的思维方式、饮食心理和饮食习惯,他们变得易挑剔,容易出现偏食和挑食。宝宝在某一阶段甚至只吃单一的食物,任何被混合的或者在形状、颜色上让他们不满意的食物,都有可能被拒之千里。

      训练宝宝自己拿学饮杯喝奶喝水(其实还可以再早一些,10 个月左右就可以了,但要根据宝宝具体的发育状况灵活调整),停用奶瓶,否则会影响吃饭、增加缺铁隐患,且不利于牙齿发育。

      继续加强对宝宝自己动手吃饭的动机、能力和技巧的培养,避免被动进餐和环境干扰。养成固定时间、固定地点、均衡饭量的好习惯。

      喋喋不休地“劝食”,不断给宝宝添加饭菜,甚至一口一口地追着喂——劝食易让宝宝产生逆反心理,被动吃饭。他们会因压力而产生进食恐惧;或助长依赖情绪,懒于自己吃。当意识到家长对饮食的关注度后,宝宝容易把“吃喝”作为争取玩耍、看电视、吃零食等机会的“交换筹码”。

      依然坚持不让宝宝自己拿勺吃饭,担心吃不饱,更不愿收拾凌乱的残局——宝宝会认为自己“做错了”,不利于心理发育,更不利于培养对食物的兴趣。宝宝不跟大人同桌、同时间吃饭——大人先开口、津津有味地享受食物的场面,远比100 句劝说的话更能引起宝宝的兴趣,调动他们的食欲。

      害怕宝宝饿着,饭后用奶或小零食“补缺”——饼干、蛋糕、糖果等零食会让宝宝没有饥饿感,更不爱吃正餐。同时,宝宝会认为不吃饭能换来偏爱的食物,进而助长挑食习惯的养成。

      一旦发现宝宝爱吃什么,就反复给他做——此阶段的宝宝对食物易“喜新厌旧”,同一种食物的反复出现不利于维持他对这种食物的好奇心,应当丰富种类、变换形式。

      不停地批评宝宝挑食偏食——当面指责偏食习惯,会成为心理暗示,让他们更挑食;且责备本身也会让人产生逆反心理,加重就餐时的心理压力。

       追着宝宝,哄骗着喂饭,规定他们只有吃一口饭才能看一眼电视——一切可能“转移”对食物的注意力的环境因素(比如看电视和玩玩具),都会助长不良习惯的形成。

      不要给宝宝吃大人碗里的菜肴——口味过重、增加消化负担,容易让他们更挑食。

      别怕宝宝把饭菜弄得到处都是、乱七八糟——他们强烈地希望“我的食物我做主”,而且需要学习必要的进食技能,过于强调整洁会在进餐时间里给他制造压力,打击宝宝的积极性,导致厌食偏食。

      中国还有句老话:千里之堤毁于蚁穴。辅食添加阶段的一些小问题,常常因为被低估,甚至被忽视而慢慢积淀成日后的大问题。很多宝宝会在1 岁多快2 岁时出现令家长们头疼的喂养问题,甚至在已经影响了营养状况之后,家长才来寻求帮助。然而,如果一栋楼的地基没打好,只是修整地面和门窗,是无法从根本上消除房子结构上的隐患的。

      因此,为了你的宝宝不出现“地基”问题,从小抓,很重要!也愿所有的宝宝都能通过建立良好的饮食习惯来培养健康的饮食模式,为日后的茁壮成长奠定坚实的基础!

*本专栏文字内容来自《宝宝喂养7堂课 告别焦虑从食育开始》

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