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富含叶酸食物排行榜,原来这些食物也入围了?

既然把孕育爱的结晶列入了日程,你就要开始补充叶酸了。从计划怀孕就要开始每日补充0.4毫克叶酸,并且坚持整个孕期。为什么要补充叶酸呢?叶酸怎么吃最好呢?什么食物含叶酸多呢?

为什么要补充叶酸?

叶酸是胎儿生长发育不可缺少的营养素。孕麻麻缺乏叶酸有可能导致胎儿出现低体重、唇腭裂、心脏缺陷等问题。孕早期是胎宝宝神经发育的关键时期,此时如果缺乏叶酸,有可能引起神经管发育缺陷,而导致畸形。

叶酸补充的最佳时间是准备怀孕之前3个月至怀孕后3个月。早饭后半小时至一小时服用叶酸,每天服用的叶酸不少于0.4毫克。

富含叶酸的食物

水果:橘子、草莓、樱桃、奇异果等

蔬菜:莴苣、菠菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、青菜、西兰花、西红柿、胡萝卜、南瓜、蘑菇等

豆类&坚果:黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、松子等

动物:动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如猪肝、蛋黄等

谷物:全麦面粉、大麦、米糠、小麦胚芽、糙米、燕麦等。

通过饮食能补充足够的叶酸吗?

食物不能代替叶酸补充剂。含叶酸的食物有很多,但是由于叶酸遇光、遇热就不稳定,容易失去活性,所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。因此,叶酸含量高的食物只能作为补充叶酸的辅助措施。最可靠的叶酸补充方式还是应以服用叶酸片为主。

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