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牛奶炖蛋
口感嫩滑
味道清淡
哺乳妈咪当然要注意补充蛋白质啦!今天为你推荐牛奶炖蛋,牛奶和鸡蛋都是蛋白质丰富的食物,可以提高乳水的质量。牛奶还可以补钙,提高睡眠质量,是失眠妈咪宵夜首选!
食材
鸡蛋2个、牛奶250ml、芒果100g、北杏仁10粒、砂糖适量
做法
1.
将芒果剥皮后,切丁待用。
2.
将鸡蛋打入大碗,用筷子充分打散后,加入白糖,搅拌均匀,直至砂糖溶解。
3.
倒入牛奶,朝一个方向搅拌均匀,静置3分钟,
4.
在大碗口蒙上保鲜膜,用牙签戳几个孔,然后隔水放进锅里,蒸15分钟。
5.
蒸完后,撕下保鲜膜,加入芒果和杏仁点缀即可。
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