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第16天月子餐
早餐:猪骨汤三鲜水饺(保证能量)、纯牛奶(补充蛋白质和维生素D)
早间餐:小笼包(保证能量)、布霖(补充维生素)
午餐:花生红豆饭(补血)、黑椒汁三文鱼(补充蛋白质)、党参当归猪腰汤(益气养血)、蔬菜(补充维生素)
下午茶:红豆小米粥(补血)、碧根果(补中益气,每天不超过5个)
晚餐:黑米饭(滋阴补肾)、萝卜炖牛腩(营养丰富)、栗子黄鳝煲(滋阴补血)、蔬菜(补充维生素)
宵夜:煮鹌鹑蛋(补充蛋白质)、金沙包(保证能量)
党参当归猪腰汤
益气补血
有益气、养血、润肠胃、泽皮肤、补肾的功效,对血虚心悸、气虚自汗、贫血等症有功效。
食材
党参15克
当归10克
猪腰1个
盐适量
做法
1.
先将猪腰切开洗净,然后切成细丁;
2.
置锅内,放水两碗,煮至一碗半时放入党参、当归同煎数分钟,加盐调味即可。
栗子黄鳝煲
滋阴补血
黄鳝性温味甘,能补五脏、除风湿、活筋骨,可滋阴补血,对产后新妈妈筋骨酸痛、浑身无力、精神疲倦、气短懒言等都有良好疗效,是食疗和滋补兼备的美味佳肴。
食材
黄鳝2条
栗子5颗
姜片、盐各适量
做法
1.
黄鳝去肠及内脏,洗净,用热水烫去黏液,将处理好的黄鳝切成4厘米长的段,加盐拌匀,备用,栗子洗净去壳;
2.
将黄鳝段、栗子、姜片一同放入锅内,加入适量清水,大火煮沸,转小火再煲1小时;
3.
加盐调味即可。
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* 本文月子餐菜谱来自华美国际月子会所
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