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蘑菇炖豆腐
嫩滑爽口
蛋白质
维生素
蘑菇炖豆腐是一道很有营养的素菜汤。豆腐的蛋白质含量丰富,内含植物雌激素,能保护宝宝的血管。而蘑菇的纤维素含量远远超过一般蔬菜。这道辅食嫩滑爽口,入口即化,宝宝肯定爱吃!
食材
嫩豆腐100g、蘑菇100g、葱适量、肉汤适量
做法
1.
豆腐洗净之后,放入锅里蒸40分钟。
2.
鲜蘑菇用开水煮一分钟,捞出来切成碎末。葱切成末。
3.
将豆腐、蘑菇一起放入肉汤中中火煮沸后,转小火炖10分钟。
4.
最后加上橄榄油调味即可。
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