食材

• 排骨500g
• 菠萝200g
• 姜蒜适量

做法

1. 1.

   排骨中加入姜、蒜、酱油、食盐，腌制2个小时；

2. 2.

   菠萝切小块，用盐水浸泡10分钟；

3. 3.

   排骨放到油锅炒至七八成熟后加进菠萝一同翻炒；

4. 4.

   加入盐、白糖、酱油，进行调味，翻炒至熟，收汁即可

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