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蛋皮鱼卷
香喷喷的煎蛋皮,包裹一层滑滑的鱼肉泥,味道真是美不胜收,让宝宝停不下来!而且造型可爱,适合宝宝抓握,充分满足他的好奇心。
食材
鸡蛋2个、鱼肉泥60g、植物油、葱末、姜汁
做法
1.
鸡蛋取蛋黄打散。
2.
鱼肉泥用葱末、姜汁搅拌,放蒸锅上蒸10分钟。
3.
小火烧热锅底,涂一层油,倒入蛋液摊成蛋饼,将熟之际,把熟鱼泥摊上,卷成蛋卷。
4.
出锅后切成小段,装盘即可。
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