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金瓜小米牛肉盅
营养全面
易消化
小米因富含维生素B1、B2等,具有防止消化不良及口角生疮的功能,加入彩椒、青菜、牛肉等一起熬,营养更全面。有个小南瓜做伪装,还能激发宝宝的好奇心呢!
食材
小南瓜1个、牛里脊肉30g、小米50g、彩椒丁少许
青菜丁少许、橄榄油
做法
1.
小米洗净,浸泡2小时。
2.
将小南瓜的顶部切掉,用小刀挖去南瓜芯。
3.
将牛肉过热水锅去血水,用料理机打成泥,加入橄榄油调匀。
4.
将所有材料放入小南瓜中,盖上南瓜盖。
5.
大火烧开一锅水,将南瓜盅放上,蒸20-25分钟即可。
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