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第39天月子餐

  • 早餐:瘦肉馄饨(保证能量)、纯牛奶(补充蛋白质和维生素D)
  • 早间餐:鸡蛋羹(营养全面)、火龙果(补充维生素)
  • 午餐:二米饭(保证能量)、清蒸桂花鱼段(补充维生素)、香菇煲鸡(营养全面)、蔬菜(补充维生素)
  • 下午茶:薯泥(预防便秘)、葡萄干(补充钙和铁,每天不超过30克)
  • 晚餐:杂粮饭(保证能量)、花菇焖牛腩(营养全面)、紫菜豆腐肉片汤(瘦身)、蔬菜(补充维生素)
  • 宵夜:猪血鲫鱼粥(益气养血)、奶油面包(保证能量)

紫菜豆腐肉片汤

营养瘦身
紫菜、豆腐、猪瘦肉基本不含脂肪,但营养都很丰富,做汤食用,不仅味美可口,还有很好的瘦身功效。
食材
  • 紫菜干6克
  • 北豆腐150克
  • 猪瘦肉90克
  • 酱油、醋、盐、香油、葱粒各适量
做法
  • 1.紫菜浸洗去砂质,捞起;
  • 2.猪肉切片腌过,脱水,豆腐切片;
  • 3.待肉汤或水煲开,倒入紫菜、豆腐、肉片,再开时,加些酱油、醋、盐、香油及葱粒即成。

猪血鲫鱼粥

养温消毒
此粥具有温阳、益气、养血的作用,还可有效帮助肠道“消毒”。
食材
  • 鲜鲫鱼1条(200克左右)
  • 猪血100克
  • 红枣15克
  • 枸杞子少量
  • 红糖、小米、姜、大葱、盐、植物油各适量
做法
  • 1.将鲫鱼去鳞剖腹洗净,猪血洗净、切碎;
  • 2.将切碎的姜、大葱连同盐一起塞入鱼腹中,锅中倒入适量植物油,烧至七成熟后放入鱼,中火煎至鱼表皮略黄,加入适量开水,煮10-15分钟,捞出鱼加作料当菜吃;
  • 3.将红枣、小米和枸杞子洗净,加入鱼汤中煮,粥熟后加入红糖和猪血,煮5分钟即可。
今天吃什么专栏
* 本文月子餐菜谱来自华美国际月子会所
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