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海参又有海底人参的美称,它滋补性温,不会像其它补品一样吃多了伤身。做成海参小米粥,不仅鲜味浓郁,也易于消化吸收。吃上一碗整个人都感觉好极了。
将即食海参漂洗干净,切成细丁,小米淘洗干净;
锅内加入清水大火煮开加入海参、小米煮沸;
改小火慢煮,其间不停用勺子搅拌,等待小米软烂,再加入葱末、精盐,拌匀即可
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