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凉拌莴笋丝
促进食欲
消除紧张
帮助睡眠
莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助准妈妈睡眠。而且莴笋还能改善消化系统和肝脏功能，刺激消化液的分泌，促进食欲。
食材
- 莴笋300g
- 辣椒1个
做法
-
1.
莴笋去皮洗净、刨丝，放凉开水中浸泡一会儿，控干水份，放盐腌渍，辣椒切丝；
-
2.
坐锅烧油，待油热后辣椒丝爆香，将辣椒油浇到莴笋丝上，放一点醋、鸡精、香油等调味品调匀即可
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