食材

• 白菜200g
• 冻豆腐200g
• 葱适量

做法

1. 1.

   把白菜掰成块状，洗净，沥干水分；

2. 2.

   起锅热油，爆香葱花，放入白菜，将白菜炒软，倒入老抽，翻炒均匀，在锅中加适量清水，烧开；

3. 3.

   放入冻豆腐，小火炖制8分钟左右，加盐调味，再炖制2分钟， 即可关火出锅

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