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第10天月子餐
- 早餐：皮蛋瘦肉粥（保证能量）、五豆糕（保证能量）、纯牛奶250ml
- 早间餐：生肉包（保证能量）、车厘子（补充维生素）
- 午餐：米饭（保证能量）、黑豆焖鸡肾（益气补血）、乌鱼通草汤（催乳）、蔬菜（补充维生素）
- 下午茶：香滑芝麻糊（补血）、大枣夹核桃仁（补中益气）
- 晚餐：米饭（保证能量）、嫩炒牛肉片（滋养脾胃）、鸡肉冬瓜汤（利尿消肿）、蔬菜（补充维生素）
- 宵夜：花生米粥（营养、催乳）、黑糯米糕（保证能量）
乌鱼通草汤
通经下乳
通草味甘，能清热利湿，通经下乳；乌鱼能促进伤口愈合。
食材
- 乌鱼1条
- 通草4根
- 葱段、盐各适量
做法
- 1.将乌鱼去鳞及内脏，洗净；
- 2.将乌鱼和通草、葱段、盐、适量水共炖熟即可。
嫩炒牛肉片
滋养脾胃
此菜鲜嫩味美，且牛肉具有滋养脾胃的作用，新妈妈食用可以增加食欲，提高机体免疫力。
食材
- 牛里脊肉200克
- 香油、酱油、绍酒、鸡精、淀粉、葱丝、姜丝、花椒水、盐、植物油各适量
做法
- 1.将牛肉切1厘米宽、2厘米长的薄皮，放在碗里，加适量淀粉和少量水，抓拌均匀；
- 2.将砂锅置火上，加油烧热，肉片下锅，用筷子划开炒熟；
- 3.待肉片炒至相互分开时，放入葱丝、姜丝、绍酒、酱油、盐、鸡精、花椒水，翻炒几下，用淀粉迅速勾芡，出锅前，淋上香油即可。
* 本文月子餐菜谱来自华美国际月子会所
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