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大枣煮猪脚

补血益气 催奶食谱
哺乳时总是力不从心?总是母乳不够?试试大枣煮猪脚吧!大枣补血益气,猪脚可以补充胶原蛋白,益气通乳,适合奶汁少的妈咪哦。不过这菜热量高,想瘦身的妈咪得控制量哦!
食材
  • 猪脚500g、大红枣8粒、花生300g、绍酒少许
做法
  • 1.猪脚洗净,切开块,大红枣去核,花生米用清水泡3小时。
  • 2.锅内加适量水烧开,放入猪脚块,飞水。
  • 3.锅里加少量油烧热,放入姜片和猪脚,倒入绍酒爆炒。
  • 4.加入适量清水,煮至汤色变白,加盐调味即可。
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