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猪肝粥
益气补血
制作简单
哺乳期妈咪，需要充足的铁质，猪肝粥就是适合妈咪的一款补铁粥。猪肝富含铁、磷、维生素等营养素，可以明目、养血，是理想的补血佳品。煮猪肝粥时，放少许姜丝、葱花还可以提鲜去腥哦！
食材
- 猪肝100g、大米150g、葱花少量、姜丝少量
做法
- 1.将猪肝洗净后，切成小片，加入少量食盐和姜丝腌一会儿。
- 2.淘洗干净大米，在锅里加入适量清水，用大火煮开。
- 3.待粥煮至稠烂，倒入猪肝和姜丝稍煮片刻，加入适量食盐，撒上葱花即可。
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