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白切猪肚
味道鲜美
制作简单
猪肚,含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等营养素,为哺乳期的妈咪提供了丰富的营养。这道白切猪肚不仅营养丰富,味道还十分鲜美,口感嫩滑着呢。赶紧吩咐宝爸为你烹饪吧!
食材
猪肚1个、姜片5片、料酒适量、大葱2根、海盐适量
做法
1.
猪肚用水冲洗后,用海盐搓洗2次,再用面粉搓洗2次,确保洗净。
2.
大葱和姜片塞进猪肚,放进清水锅里,倒入料酒煮开后转小火继续煮1小时。
3.
待猪肚可用筷子戳进,说明已熟透,捞出等凉,切块调味即可。
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