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黄豆煲猪脚
促进泌乳
营养丰富
猪蹄里面富含胶原蛋白，黄豆里面含有丰富的营养元素，所以黄豆炖猪蹄合在一起具有味甘咸性平，有补血通乳、养颜美容、益气和中的作用。
食材
- 猪脚500g
- 黄豆适量、白酒、黄酒适量
做法
- 1.猪脚洗净后斩块，倒入半盖子白酒，加一汤匙粗盐腌制一碗。
- 2.黄豆洗净，浸泡2个小时。
- 3.冷水下锅，将猪脚焯水洗净。
- 4.猪脚和黄豆全部倒高压锅内，加入适量黄酒，30分钟后起锅。
- 5.压好的食材再倒入砂锅中，大火煮开即可。
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