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第24天月子餐

  • 早餐:广式虾饺(保证能量)、纯牛奶(补充蛋白质和维生素D)
  • 早间餐:荷花卷(保证能量)、番石榴(补充维生素)
  • 午餐:高粱米饭(保证能量)、麻油鸡(恢复体力)、淮山猴头菇炖排骨(营养全面、增加食欲)、蔬菜(补充维生素)
  • 下午茶:赤小豆薏米粥(补血)、夏威夷果(营养丰富)
  • 晚餐:紫米饭(保证能量)、橙香鱼排(助消化)、鸡肝枸杞汤(补血)、蔬菜(补充维生素)
  • 宵夜:红枣鹌鹑蛋汤(营养补血)、紫菜蟹柳卷(保证能量

麻油鸡

排恶露
香油可润滑子宫,促进子宫的收缩,加速恶露排出,但是剖宫产的新妈妈不建议食用。鸡肉中含有丰富的蛋白质,一只棒腿约含有20-30克的蛋白质,可满足一餐所需营养,更有助于产后新妈妈迅速补充营养,恢复体力。
食材
  • 鸡腿2只
  • 老姜1大块
  • 米酒1杯
  • 香油2匙
做法
  • 1.将鸡腿洗净、切块,老姜洗干净后切片,备用;
  • 2.在锅中倒入适量的香油,将老姜放入爆香;
  • 3.转大火将鸡块放入锅中翻炒,待六分熟时将米酒倒入锅里一起滚煮即可。

橙香鱼排

提高免疫
橙子可以促进肉类蛋白质的分解和吸收,有助于消化,还能补充维生素,同时能提高新妈妈和宝宝的免疫力和抗病力。
食材
  • 鲷鱼1条
  • 橙子1个
  • 红椒半个
  • 冬笋1根
  • 盐、水淀粉各适量
做法
  • 1.将鲷鱼收拾干净,切大块,冬笋、红椒洗净、切片,橙子取出肉粒;
  • 2.锅中倒入适量油,鲷鱼块裹适量水淀粉入锅炸至金黄色;
  • 3.锅中放水烧开,放入橙肉粒、红椒、冬笋,加盐调味,用水淀粉勾芡,烧在鲷鱼块上即可。
今天吃什么专栏
* 本文月子餐菜谱来自华美国际月子会所
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