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第34天月子餐
- 早餐：皮蛋瘦肉粥（营养丰富）、杂粮糕（保证能量）、纯牛奶250ml
- 早间餐：小笼包（保证能量）、木瓜（补充维生素）
- 午餐：红豆饭（保证能量）、西兰花炒鲜鱿（补充蛋白质）、鲈鱼豆腐汤（补钙）、蔬菜（营养全面、开胃）
- 下午茶：红小豆鲫鱼粥（消除水肿）、杏仁（营养丰富）
- 晚餐：五谷饭（保证能量）、花菇焖鸡（健脾补虚）、砂锅莲子肚皮汤（健脾益胃）、蔬菜（补充维生素）
- 宵夜：鸡蛋羹（营养全面）、马拉糕（保证能量）
红小豆鲫鱼粥
利尿消肿
红小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，有良好的利尿作用，对消除水肿有益。鲫鱼具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒的功效，对消除各种水肿、浮肿、腹胀皆有益。
食材
- 大米150克
- 红小豆100克
- 鲫鱼500克
- 陈皮3克
- 料酒、姜、大葱、盐、香油、植物油各适量
做法
- 1.将红小豆、大米淘洗干净，用冷水浸泡充分后捞出沥干；
- 2.将陈皮用温水浸软、洗净，葱、姜洗净分别切段、片备用；
- 3.将鲫鱼去鳃，剖腹去内脏，不去鳞，冲洗干净；
- 4.取炒锅上火，放入植物油烧热，下葱段、姜片煸炒至香；
- 5.烹入料酒，加入冷水、红小豆、鲫鱼、陈皮，用小火煨煮至鲫鱼熟烂；
- 6.捞出鲫鱼，再加入大米，续煮至粥成；
- 7.将鲫鱼去鳞，去净鱼刺，鱼肉再放回粥内，加入盐调味，淋上香油即可。
砂锅莲子肚皮汤
健脾益气
猪肚含有蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质，具有补虚损、健脾胃的功效；莲子具有健脾益气的功效。此汤可健脾益胃、补虚益气，易于消化，孕妈妈在孕晚期常饮此汤有益脾胃的功效。
食材
- 猪肚150克
- 莲子30克
- 料酒15克
- 大葱5克
- 姜5克
- 盐适量
做法
- 1.将猪肚洗净切片，莲子去心后加水蒸酥，葱切末，姜切片；
- 2.将猪肚皮放入砂锅内，加入清水、姜片、料酒，放到大火上煮沸，撇净浮沫；
- 3.用小火煮酥后，放入莲子，加入盐、料酒调好口味，撒上葱末即可。
* 本文月子餐菜谱来自华美国际月子会所
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