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第4天月子餐
- 早餐：淮山瘦肉粥（营养开胃）、杂粮馒头（保证能量）纯牛奶250ml
- 早间餐：煮鸡蛋（营养全面）、苹果（助排毒，促排便）
- 午餐：米饭（保证能量）、麻油猪肝（恢复伤口）、西红柿瘦肉汤（助消化）、清炒菠菜（补充维生素）
- 下午茶：花生核桃糊（补充矿物质）、开心果（营养丰富）、晚餐：米饭（保证能量）、茶树菇炒肉片（补充蛋白质和矿物质）、清炖鲈鱼（补血）、菜花（补充维生素）
- 宵夜：小米鸡蛋红糖粥（补血、排恶露）、桂花糕（保证能量）
麻油猪肝
散瘀血
麻油猪肝有破血功效，将子宫内的血块打散以利排出，猪肝的营养是猪肉的十倍，蛋白质含量很高，所含氨基酸与人体接近，易被吸收利用。
食材
- 猪肝300克
- 连皮老姜30克
- 香油40毫升
- 米酒水200毫升
做法
- 1.将猪肝用米酒水洗干净，切成1厘米厚度小片；
- 2.将老姜洗干净，连皮切成薄片；
- 3.将香油倒入锅内，用中火烧热，放入老姜转小火，爆到姜片的两面皱起，呈褐色，但不焦黑；
- 4.转大火，放入猪肝炒至猪肝变色；
- 5.加入米酒水煮开，转小火煮5分钟；
- 6.关火出锅，盛入保鲜盒内即可。
小米鸡蛋红糖粥
排恶露
小米有滋阴补血的作用，适合新妈妈调养、恢复体力。与鸡蛋、红糖同煮粥有助于排除恶露。小米也是很好的安眠食品，还有减轻皱纹、色斑及色素沉淀的作用。
食材
- 小米100克
- 鸡蛋3个
- 红糖适量
做法
- 1.将小米淘净后倒入锅中加适量水，煮沸后改为小火再煮约15分钟；
- 2.然后将打散的鸡蛋均匀撒在粥中，放入红糖即可。
* 本文月子餐菜谱来自华美国际月子会所
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