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第41天月子餐
早餐:白菜瘦肉粥(营养易吸收)、黑糯米糕(保证能量)、纯牛奶250ml
早间餐:煎鸡蛋(保证能量)、奇异果(补充维生素)
午餐:糙米饭(保证能量)、胡萝卜炒猪肝(益气补血)、猪脚姜(补脾养血)、蔬菜(补充维生素)
下午茶:鸡茸玉米羹(营养丰富)、腰果(润肠通便)
晚餐:杂粮饭(保证能量)、爆鱿鱼卷(营养丰富)、花生核桃猪尾汤(壮腰健肾)、蔬菜(补充维生素)
宵夜:椰味红薯粥(补充膳食纤维)、蒸饺(保证能量)
鸡茸玉米羹
清废缓神
玉米中含有较多的谷氨酸,它能帮助和促进脑细胞进行呼吸,在生理活动过程中,能清除体内废物。鸡肉富含硒元素,适当摄入硒元素,可使人精神焕发,避免抑郁紧张等情绪,思绪也会更为协调。
食材
鸡胸肉100克
鲜玉米粒50克
鸡蛋1个
盐适量
做法
1.
将鲜玉米粒洗净,鸡蛋打成蛋液,备用;
2.
将鸡胸肉洗净,切成与玉米粒大小相同的丁;
3.
把鲜玉米粒、鸡肉丁放入锅内,加上清水大火煮开,并撇出浮沫,加盖转中火再煮30分钟;
4.
将打好的蛋液沿着锅边倒入,一边倒入一边搅动,开大火煮熟,放盐调味即可。
花生核桃猪尾汤
壮腰健肾
此汤有壮腰健肾、补钙的功效,可帮助产妇改善腰酸背痛的症状。
食材
猪尾骨400克
花生仁和核桃仁各50克
盐适量
做法
1.
将猪尾骨洗净切块,核桃仁经浸泡去皮;
2.
将适量的水煮沸,加入猪尾骨、花生仁和核桃仁,重新烧开后,转小火熬一个半小时,加盐调味即可。
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* 本文月子餐菜谱来自华美国际月子会所
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