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第5天月子餐

  • 早餐:香菇肉末河粉(保证能量)、纯牛奶(补充蛋白质和维生素D)
  • 早间餐:蒸玉米(补充膳食纤维)、奇异果(补充维生素)
  • 午餐:米饭(保证能量)、香菇木耳蒸鸡(滋补强体)、益母草红枣瘦肉汤(排恶露)、油菜(补充维生素)
  • 下午茶:玉米粒番薯羹(补充膳食纤维)、潮州粉果(保证能量)
  • 晚餐:米饭(保证能量)、鲈鱼汤(恢复伤口)、丝瓜鸡蛋汤(开胃)、油麦菜(补充维生素)
  • 宵夜:鸡蛋羹(排恶露)、芝麻糕(保证能量)

益母草红枣瘦肉汤

排瘀血
益母草对子宫有明显的兴奋作用,会使子宫强力收缩,帮助新妈妈排出淤血。
食材
  • 红枣6粒
  • 瘦肉200克
  • 益母草15克
  • 盐适量
做法
  • 1.将瘦肉洗净、切块,红枣去核洗净;
  • 2.将益母草用水洗净;
  • 3.将益母草、红枣、瘦肉放入煲内,加水煮滚后,再改用小火煮2小时,放盐调味,即可饮用。

鸡蛋羹

止血补血
鸡蛋含有丰富的营养,是月子里最佳补益品之一。阿胶具有补血、止血功效,对子宫出血具有辅助治疗作用。此羹既可养身又可止血。
食材
  • 鸡蛋3个
  • 阿胶10克
  • 米酒100克
  • 盐适量
做法
  • 1.将鸡蛋打入碗里,用筷子均匀地打散;
  • 2.把阿胶打碎放在锅里浸泡,加入米酒和少许清水用小火炖煮;
  • 3.待煮至胶化后往里倒入打散的鸡蛋液,加上一点点盐调味,稍煮片刻后即可盛出食用。
今天吃什么专栏
* 本文月子餐菜谱来自华美国际月子会所
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