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糖醋藕丁
促进食欲
酸甜可口
胃口不好的妈咪,不妨在餐前试试糖醋藕丁。这道小菜特别开胃,藕丁多吃也不怕上火,酸爽味很棒,而且可以补充维生素。制作步骤很简单,还能自己调味,喜欢吃酸就多加白醋,喜欢甜就多加白糖。
食材
莲藕400g、瘦肉100g、葱花适量、白醋适量、砂糖适量、番茄酱适量
做法
1.
猪肉剁碎;将莲藕切丁。
2.
起油锅,放入葱花爆香,倒入猪肉翻炒。
3.
猪肉断生后,倒入藕丁翻炒。
4.
用小碗装入适量的番茄酱、白醋、砂糖和清水,搅拌均匀,倒入锅里。
5.
最后,翻炒至熟即可。
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