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山药羊肉汤
味道鲜美
口感嫩滑
今天给妈咪推荐一道山药羊肉汤。其中山药补肾又益气,用来熬汤口感嫩滑,汤汁鲜甜;羊肉益气补虚,温中健脾,蛋白质多脂肪少。妈咪吃了,不仅可以补身子,还可以下奶呢!
食材
羊肉500g、山药300g、枸杞10g、姜片3片
做法
1.
将羊肉洗净切块,飞水;将枸杞用水泡软,将山药切片。
2.
往砂锅里倒入羊肉、枸杞和姜片,用中小火炖2个小时。
3.
另起一锅,取1大碗羊肉汤,放进山药,将山药煮熟。
4.
将煮熟的山药倒进砂锅,和羊肉一起,再炖1小时。
5.
最后,加入食盐调味即可。
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