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香菇猪肝粥
制作简单
补铁补锌
猪肝粥喝多了，不妨加点香菇熬制，调下口味也不错。香菇猪肝粥是一款香浓绵软的营养粥，猪肝补血的功效赞，还能健脾养肝，帮助产后恢复身体，最重要的是猪肝还能补铁补锌，哺乳妈咪最需要了。
食材
- 猪肝100g、大米70g、香菇干30g、姜丝适量
做法
- 1.用温水将香菇干泡软，切条。
- 2.猪肝洗净血水后，切片装进碗里，加入姜丝和适量酱油、花生油腌一会儿。
- 3.将大米淘洗干净，放入锅里，加适量清水，用中火煮开。
- 4.等粥煮到稠后，加入香菇，煮10分钟，再加入猪肝煮5分钟。
- 5.最后，加入食盐调味即可。
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