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枸杞蛋花汤
营养丰富
制作简单
面色显黄或眼睛干涩？不妨试试枸杞蛋花汤。枸杞明目养色，红枣补血，花生通乳，鸡蛋营养丰富，这款清汤不仅做法简单，而且热量低，多喝几碗，也不怕上火哦！
食材
- 枸杞10g、鸡蛋1个、花生20g、红枣5粒
做法
- 1.将花生先浸泡1小时；将枸杞和红枣浸泡30分钟。
- 2.往锅里加入适量清水，倒入花生、枸杞和红枣煮20分钟。
- 3.起油锅，打入鸡蛋煎成蛋花，等到半成熟后，把蛋花倒入汤水里。
- 4.所有食材再煮5分钟，加入适量食盐搅拌均匀即可。
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