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鲫鱼豆腐汤
高蛋白
催奶食谱
哺乳妈妈要重视蛋白的补充,今天推荐的鲫鱼豆腐汤,蛋白含量丰富!鲫鱼具有很好的催乳作用,配用豆腐,益气养血、健脾宽中,豆腐蛋白质含量高,营养价值一级棒哦!
食材
鲫鱼300g、豆腐200g、白胡椒2g、料酒15g、葱1根、姜片5片
做法
1.
将清理干净的鲫鱼用盐腌10分钟;豆腐切小块。
2.
放入少量油,锅烧热后将鲫鱼煎至两面金黄。
3.
加清水没过鲫鱼,再放入葱段和姜片。
4.
待汤汁变白,加入豆腐,转小火慢炖。
5.
待汤变浓稠,加食盐调味即可。
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