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虾仁炒莴笋
高蛋白
预防贫血
今天为妈咪推荐一道家常菜，那就是虾仁炒莴笋。虾仁清淡爽口，高蛋白质低脂肪；莴笋中铁含量丰富，经常食用可以预防贫血。如果妈咪对海鲜不过敏，吃点虾仁很滋补哦！
食材
- 虾仁50g、莴笋200g
做法
- 1.莴笋洗净去皮，切成丁状，再用沸水焯一下。
- 2.虾仁去虾线，洗净待用。
- 3.起油锅，倒入虾仁，翻炒至变色，然后装盘。
- 4.往锅里加点油，倒入莴笋丁翻炒，炒至7成熟后，再倒入虾仁，继续翻炒3分钟即可。
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